Presentatie “Mennobôle” ofwel “Mennobrood”

Menno de Vries, met een boerenbedrijf in Witmarsum en Christa Bruggenkamp, “mevrouw de molenaar”, eveneens uit Witmarsum komen het aparte verhaal vertellen van de zog. “Turkey Red Wheat”, een tarwesoort met een Friese geschiedenis. Doopsgezinden werden in de zestiende eeuw in Nederland zwaar vervolgd en velen vluchtten naar Oost-Pruisen. Ook daar door hun geloofsovertuiging verdreven vertrokken zij vervolgens naar Oekraïne om uiteindelijk in Noord-Amerika te belanden. Telkens namen zij tijdens hun verhuizingen zaden mee van deze tarwesoort. Hoe de zaden weer in Friesland terecht zijn gekomen word u deze middag verteld. Uit het meel van dit graan worden brood en dúmkes gebakken. U krijgt de gelegenheid om ervan te proeven. Ook kunt u deze artikelen alvast – uiterlijk 9 november – bestellen, zodat u deze op de middag van 16 november in ontvangst kunt nemen. Meer info hierover bij Giel van Leerzem, tel. 0519-554005 of gielvanleerzem@doopsgezind.nl.